martes, 3 de junio de 2008

Agricultores

Recuerdo que a mis 13 años emigre junto con mi familia a Zaragoza y allí realice el último curso escolar, era el año 1962 y para mis compañeros de clase era un matraco por ser recién llegado del pueblo. La población de la ciudad tiene su origen en el medio rural y sin embargo la mirada hacia los de pueblo siempre ha sido de menosprecio, en el sentido de que parece que los de pueblo son menos inteligentes, menos cultos, menos de todo, sacan a uno con una boina y ya es tonto de pueblo, si el de la boina además lleva una jada al hombro ni te digo. Y es que los de pueblo solo valen para la agricultura y la ganadería, casi nada, un oficio de hace 10.000 años desde el neolítico de cuando la economía de las sociedades humanas evolucionó desde la recolección, la caza y la pesca a la agricultura y la ganadería que ha dado y da de comer “a toda la humanidad”. Claro que en los pueblos también había gente para todo. Una vez me dijo mi amigo Félix Cardiel cuando dejo la sotana y se fue a la construcción, que había agricultores que se creían propietarios cuando en realidad eran jornaleros que estaban supeditados a los costes de lo que tenían que comprar y al precio que les querían pagar por la venta del trigo, resultado: lo que quedaba era el jornalico pelado, eran propietarios, pero de su fuerza de trabajo, como los obreros. Desde que mi amigo Félix me dijo estas palabras han pasado muchas cosas, con la Política Agrícola Comun (PAC), la liberación mundial de los mercados, la intervención del Fondo Monetario Internacional (FMI) y los grandes bancos mundiales, al final, la agricultura tradicional patasarriba.

En el primer tercio del siglo XX, la agricultura comenzó a perder peso, pero a mediados de siglo España presentaba aún una estructura económica tradicional. La mitad de la población activa y un tercio de la riqueza estaban directamente vinculados a las actividades primarias. Durante los años sesenta y setenta del siglo, conocidos como la etapa del desarrollismo, España conoció un espectacular crecimiento industrial que motivo el trasvase de población activa desde la agricultura a la industria y, en consecuencia, originó una aceleración del ritmo de urbanización y un éxodo rural de enormes dimensiones que contribuyó al despoblamiento. También contribuyó a ese trasvase de población activa el proceso de modernización de la agricultura española iniciado a principios de la década de los sesenta. Estos dos factores provocaron, por tanto, la crisis de la agricultura tradicional y dieron lugar a una importante reducción de población agraria. La actividad agropecuaria da empleo hoy al 5% de la población y proporciona el 4% del PIB, claro que, en el momento que los productos agrícolas se envasan éstos se contabilizan como producción industrial.

En los últimos 20 años, lo agricultores en un intento de búsqueda de rentabilidad a su trabajo han plantado y arrancado todo tipo de frutales, sembrando girasol, cáñamo, maíz, construcción de granjas, y ahora a los que mandan se les ocurre que la agricultura se dedique al bioetanol, vamos, meter 200 kilos de maíz para llenar el depósito del coche, para colmo, la escasez de lluvias con el cambio climático. La agricultura hoy está en manos de las transnacionales de la alimentación (que mandan en la Comisión Europea y en los gobiernos nacionales), en el mundo cinco empresas y dos centrales de compra controlan el 75% de la distribución alimentaria, meten mano los grandes bancos mundiales y la especulación financiera, porque ahora mismo son los fondos de inversiones los que apuestan por los productos alimentarios: soja, trigo, arroz, maíz… compran, almacenan y especulan subiendo el precio de lo que han almacenado. Los agricultores vemos que para nosotros solo sube el gasoil, los abonos, las semillas y la maquinaria. 30 años hemos estado viendo como el cereal descendía de precio para equipararse en el 2007 a 1980. De alguna forma los agricultores hemos contribuido al bienestar de los de la ciudad por la contención de precios de los alimentos que ha servido para sujetar el IPC de forma que el consumo de otros bienes se ha incrementando y con ello la productividad y el empleo en la industria, y si no ahora lo veremos, con la subida de precio de los alimentos, como lo primero es comer, más de uno prolongara la vida de su coche ó su teléfono móvil.

Actualmente nos encontramos con una profunda crisis alimentaria de causas múltiples, subida incesante especulativa del petróleo, cambio climático, especulación con el almacenamiento y distribución de los productos agrícolas, China con 1.300 millones de personas y la india con 1.100 millones han dicho que ellos también quieren comer carne, y claro, todo el cereal se lo comen las vacas, resultado, escasez de cereal, y hambruna para millones de personas en pleno siglo XXI. Hay manifestaciones de descontento por el hambre en una docena de países y se calcula que 1.200 millones de seres humanos podrían padecer hambre crónica de aquí a 2025.

Finalmente y volviendo al principio, el de la boina sigue siendo el que produce los alimentos y, ¿a caso hay alguien que cree que puede alimentarse de nuevas tecnologías? Un poco más de respeto para los agricultores, alimentos para los millones de personas que pasan hambre y abajo la globalización capitalista causante del hambre.





La revancha de la agricultura
http://www.elperiodicodearagon.com/noticias/noticia.asp?pkid=406978

El Hambre, la Furia y la Ley de San Maragato
http://www.insurgente.org/modules.php?name=News&file=article&sid=13628

El FMI y el hambre
http://www.tercerainformacion.es/3i/article4484.html

Motines del hambre
http://www.rebelion.org/noticia.php?id=66975

El hambre y los derechos humanos
http://www.rebelion.org/noticia.php?id=64734

El hambre invade Haití y el mundo
http://www.rebelion.org/noticia.php?id=66639


Escasean alimentos en África...y en Estados Unidos!!
http://www.rebelion.org/noticia.php
El FMI y el hambre
http://www.tercerainformacion.es/3i/article4484.html

Motines del hambre
http://www.rebelion.org/noticia.php?id=66975

El hambre y los derechos humanos
http://www.rebelion.org/noticia.php?id=64734

El hambre invade Haití y el mundo
http://www.rebelion.org/noticia.php?id=66639


Escasean alimentos en África...y en Estados Unidos!!
http://www.rebelion.org/noticia.php

Jose Román Roche
Azuara 1 de junio de 2008.